Cuisinier EHPAD h/f

Référence : CTG-11489
Type de contrat : CDD
Temps de travail : Temps plein
Nom de l'établissement : RÉSIDENCE LES CANDÉLIES

Présentation Établissement

La résidence les Candélies se situe au coeur de la ville thermale  de Chatel Guyon. Elle accueille des personnes agées dépendantes, en séjour temporaire ou permanent. Notre cuisine est entièrement réalisée  sur place avec des produits frais de saisons. Un service de portage de repas s'est ouvert sur la ville et ses alentours depuis le mois de septembre 2022, ce qui explique l'élargissement et la réorganisation de nos équipes de cuisine deja en place. 

Vous êtes motivé(e), avez le sourire, alors venez nous rejoindre et envoyez  nous dés maintenant votre candidature.

Missions

Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation. Vous serez donc chargé(e) de :
  • Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents
  • Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
  • Réceptionner les livraisons 
  • Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire)
  • Faire plaisir, en oeuvrant pour le bien-être des résidents
  • Entretien des locaux

Profil

Vous êtes titulaire du CAP cuisine et ou vous avez une première expérience en collectivité. Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. 
Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes seront métrisées et prises en comptes
Vous serez également amené à réaliser des remplacement ASH dans le cadre de l'entretien des locaux 
Plus qu'un métier, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos aînés. 

Présentation Groupe

Le groupe Colisée en quelques mots :
Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents ! Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous avons à coeur de créer un chez « soi », authentique et sûr, ou chaque résident est au centre de l'attention.

Entreprise à mission, nous traduisons désormais nos engagements RSE en adoptant notre raison d'être : « s'engager pour le mieux vieillir, c'est faire grandir durablement notre société », qui guide nos actions au quotidien autour de 3 piliers : faire progresser la qualité de vie des séniors, améliorer la qualité de vie des équipes et réduire l'impact de nos activités sur la planète.

Rejoindre Colisée, c'est faire partie d'une entreprise qui met la qualité, le bien-être de ses équipes et la RSE au coeur de ses projets !