APPRENTI(E) CUISINE H/F

Référence : ARS-05005
Type de contrat : Contrat d'apprentissage /professionnalisation
Temps de travail : Temps plein
Nom de l'établissement : RÉSIDENCE LE HOME MEDOCAIN

Présentation Groupe

Colisée est un acteur de référence de la prise en charge globale de la dépendance qui a développé une expertise au service du bien-être des personnes âgées.

Nos équipes formées en continu, apportent au quotidien, attention, écoute, sourires et animations et créent une atmosphère chaleureuse au sein de nos résidences.

Rejoignez Colisée et participez à une aventure humaine au sein d'une entreprise dynamique, innovante et en pleine expansion. 

Présentation Établissement

Situé au coeur d'Arsac dans le médoc, l'EHPAD le Home Médocain groupe COLISEE est une résidence de 60 collaborateurs avec 89 lits dont 1 Unité Protégée de 14 places et 1 PASA.

 

Notre établissement c'est :

·         Un EHPAD ancrée localement pour les résidents et salariés

·         Un établissement de plein pied avec son parc

·         Une structure moderne adaptée à l'accueil de personnes âgées et à leur confort

·         Une prise en soins 360° avec PASA et UP

·         Une salle de Balnéothérapie

·         Des repas maisons

·          

Les atouts salariés c'est :

·         Une mutualisation des moyens matériels et sanitaires

·         Une salle du personnel récente avec son jardin

·         Une Coordination avec tous les corps de métiers Soins, Hébergements, Administratifs

·         Bénéficier du plan de formation en interne

·         Evoluer sur des VAE

Missions

En tant qu'apprenti(e) cuisine, vous serez chargé(e) de :

Préparer en collaboration avec le/la cuisinier(ère) des repas adaptés en fonction des régimes des résidents.

Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats

Réceptionner les livraisons

Aider à la plonge

Réaliser l'entretien de la cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire)

Faire plaisir, en oeuvrant pour le bien-être des résidents

 

Profil

Dynamique et volontaire, vous avez envie d'apprendre et de transmettre vos connaissances culinaires.

Apprenti en cuisine CAP BEP

Reconversion Formation pour adultes